Вирощування овочів в домашніх умовах: перцю і квасолі на балконі і підвіконні

Світлий утеплений підвіконня і обігрівається балкон можуть стати домашніми оранжереями для вирощування улюблених овочів. Це приємна турбота, корисне хобі, зігріваючий душу спілкуванням зі світом рослин, і естетичне задоволення при вигляді цвітуть і плодоносять вихованців. Вирощування овочів в домашніх умовах на балконі і підвіконні має свої особливості і правила.

Домашній город – що посадити

Для огірків і помідор воліють насіння, що дають рослини, не потребують запилення бджілками. Болгарський перець солодкий і гіркий перець прекрасно себе почувають на домашніх грядках при створенні для них необхідних умов. Город можна доповнити посадками моркви, баклажанів, цукіні, зеленою цибулею. Добре себе зарекомендували для домашнього вирощування квасоля спаржева і багатоквіткова.

Як виростити перець

Перець цікавий в якості претендента в домашню оранжерею, тому що рослина багаторічна. Витративши зусилля на вирощування здорових міцних кущиків перцю, результатом можна користуватися кілька років. Перець солодкий і гіркий не терплять близького сусідства, інакше весь перець стає гірким.

Солодкий перець

Плоди мають різноманітне забарвлення: жовту, білу, червону, зелену і фіолетове. Перець при хороших умовах утримання рясно цвіте, і одночасно на кущику можуть бути дозрілі плоди. Рослина південне, не дуже вибаглива, після посадки можна розраховувати на його присутність і плодоношення на домашній грядці 2 ÷ 3 роки.

Сорти

Щоб зрозуміти, як виростити овочі на балконі чи на підвіконні, треба проаналізувати існуючі умови. Для домашнього вирощування перцю на балконі переважно вибирають ранньостиглі гібриди, які не потребують запилення комахами. Їх під час цвітіння раз в день струшують. Обпилювані сорту теж можна садити, але тоді беруть роботу бджілок на себе, м’яким пензликом проводять перезапилення рослин. Сорти для домашніх грядок: Юпітер F1, Каліфорнійське чудо, Ода, Таємничий острів, Віні-Пух, Острів скарбів, Ластівка.

Підготовка насіння

Замочують насіння в розчині марганцівки на три години. Після цього їх виймають і залишають на ватяному диску або сухої матерії, щоб пішла зайва волога. Ті насіння, що залишилися плавати на поверхні, будуть погано сходити, тому їх краще не садити. Така обробка запобігає хвороби перців і простимулює підвищення врожайності.

Цікаве по темі:  Вибір термостійкого клею для облицювання каміна

Тара і земляна суміш

Якщо перець посадити відразу на постійне місце, то підійдуть трилітрові ємності, наприклад, квіткові горщики. Можна посадити насіння на розсаду, тоді застосовують одноразові стаканчики. Для земляної суміші підбирають компоненти, щоб вона була легка і вологоємна. Можна приготувати субстрат: кокосове волокно і біогумус у співвідношенні 2 до 1.

Посадка

У стограмові стаканчики насипають земляну суміш, на два сантиметри нижче краю, злегка ущільнюють. Розкладають чотири насінини і прикривають зверху шаром землі товщиною один сантиметр. Через місяць досипають земляну суміш до верху горщика. З часом слабкі сходи видаляють, залишаючи міцні. Приблизно через місяць паростки пересаджують в більш велику ємність методом перевалки – при пересадці максимально зберігають на коренях ком землі. При посадці відразу на постійне місце в трилітровий горщик також висаджують чотири або п’ять насіння, залишають місце для підсипки грунтосумішей, згодом видаляють слабкі паростки, залишаючи самі міцні.

Догляд

Перець любить полив. Взимку, щоб уникнути захворювань рослини, полив більш помірний. У літній час рослина вимагає більше вологи, при її недоліку зав’язі обсипаються. Підростаючому куща роблять стійку підпірку. Щоб рослина не скривилося в русі до світла, його кожен день повертають іншою стороною по відношенню до вікна.

Порада: Солодкий перець поливайте теплою водою (300) і в жаркий час обприскуйте рослини для зволоження їх наземної частини.

Для перців знаходять саме сонячне і тепле місце на домашніх грядках. Температуру повітря підтримують 20 ÷ 26 градусів. Щоб було нормальне розвиток і плодоношення, необхідно забезпечити посадкам перцю в будь-який час року чотири години сонячного світла або підсвічування фитолампой. В осінній і зимовий час підсвічування роблять обов’язково.

Живцювання

Щоб омолодити старий кущ перцю у нього відрізають гілочку, укорінюють її в воді і садять як нова рослина. Кущі, отримані методом живцювання, швидко розвиваються і набирають чинності. Вже через півтора місяці можна очікувати, що вони зацвітуть. Живцювання для перців — швидкий спосіб розмноження.

Цікаве по темі:  Зовнішні укоси на вікнах своїми руками: як зробити вуличні, монтаж ззовні, фото, відео

Особливості догляду

Правила вирощування овочів на балконі відрізняються від ґрунтової посіву незначно. Перці не пасинкують, щоб вийшов розвинений кущик. Оскільки плоди забирають у рослини багато сил, регулюють їх кількість на кущику: залишають шість штук, інші зав’язі видаляють. Дозрілі перці вчасно знімають. Стимулюють урожай підсипанням свіжого біогумусу в посадкову ємність або, якщо для цього немає місця, пересадкою в горщик більшого розміру. Ці заходи слід робити раз на два місяці.

Обов’язкова умова як виростити овочі на балконі і отримати хороший урожай, підживлення кущів. Раз на три тижні в грунт під рослини вносять препарат «Зростання» (ковпачок на два літри води) або «Агролайф» (чайну ложку). Перший урожай солодкого перцю порадує через півроку з моменту посадки.

Гіркий перець

Своєю присутністю гострий перець на підвіконні вбиває в приміщенні хвороботворні бактерії. Агротехніка вирощування гіркого перцю аналогічна солодкого перцю. Сорти, придатні для домашнього вирощування: Кармен, Флінт, Вогник, Рябінушка, Наречена, Бабине літо (дрібноплідні). Кущики дуже декоративні. Вони компактні, для їх посадки не потрібні великі горщики.