Мангал з цегли своїми руками

Мангал своїми руками з цегли, збудований на дачній ділянці, не тільки нагодує сімейство прекрасним шашликом, але і створить оригінальний дизайн всього ділянки. Така споруда може мати різноманітні форми, що органічно вписуються в ландшафт дачі. При бажанні можна зробити мангал центральним об’єктом зони відпочинку і облаштувати навколо нього майданчик з навісом, сидіннями, іншими функціональними і декоративними елементами.

Конструкція з металу прослужила вже досить багато років. Перші залізні ящики користувалися попитом на ура. На сьогоднішній день ці мангали здають свої позиції. Заборона на розведення відкритого вогню в лісових масивах та на берегах водойм різко обмежив можливості відпочинку на природі. У багатьох районах у певний час року діє заборона на розведення багать у зоні населених пунктів.

Мангал з цегли своїми руками можна зробити за пару годин при наявності достатньої кількості матеріалу. Цегляний мангал в даному варіанті не є ґрунтовною конструкцією. При необхідності його можна розібрати без особливих проблем.

Мангал из кирпича своими руками

Стаціонарний мангал з цегли при наявності димоходу, не потрапляє ні під які обмеження і може бути використаний в будь-який час року. Термін експлуатації цегляних мангалів при наявності захисту від атмосферних опадів практично безмежний. Періодично, звичайно, необхідний певний косметичний ремонт для підтримки зовнішнього вигляду.

Готувати на цегляному мангалі набагато зручніше. Стабільний температурний режим не дозволяє підгоріти м’яса та забезпечує глибоку прожарювання за більш короткий час.

Тепло, що зберігається в цегельній топці, можна використовувати для приготування інших страв додатково до основного частування. Витрати на будівництво з часом компенсуються економічністю експлуатації. При бажанні в одній споруді можна поєднати мангал, барбекю, варильну плиту або казан для приготування плову. Все залежить від уподобань і можливостей господарів.

Конструкція з цегли без розчину

Для будівництва знадобиться 120 шт. червоної цегли і плита з жароміцного матеріалу. При відсутності плити її можна замінити листом металу або ґратами достатньої міцності. Оптимальний розмір складе 3х3 цегли або 75х75 див. При бажанні можна вибрати будь-який розмір, відповідно зміниться кількість цегли.

Мангал из кирпича своими руками

Для пристрою потрібна рівна майданчик з твердою поверхнею – бетон або тротуарна плитка. На майданчику потрібно розмітити положення і розміри, перемістити цегла до місця установки. По кутах треба викласти чотири стійки. Розмір всіх стійок однаковий – 2 цегли. Висота стійок дорівнює десяти рядів цегли. Кладку потрібно виконувати з перев’язкою, цеглу кожного подальшого ряду укладати перпендикулярно попередньому. На викладені стійки треба укласти плиту. Якщо замість плити використовується метал або решітка з металевих прутів, стійки бажано зробити на пару рядів нижче. На плиту з металу укласти два суцільних ряду цеглин, щоб захистити її від надмірного нагрівання. Далі викладається простір для вогнища. По периметру потрібно викласти стінки висотою в чотири ряди. Тепер мангал готовий до використання. Конструкція має низьку міцність, тому при використанні потрібно дотримуватися деяку обережність. Для зручності на цеглу можна укласти куточки з прорізами для укладання шампурів.

Цікаве по темі:  Квіти вздовж доріжки на дачі: які посадити

Недолік конструкції – відсутність димоходу і неможливість влаштування даху. Як побудувати мангал з цегли більш грунтовною і надійною конструкцією, описано далі.

Пристрій фундаменту під мангал

Щоб простий мангал, зроблений з цегли, прослужив тривалий термін, необхідно надійне підгрунтя. Починати будівництво потрібно з пристрою фундаменту. Для цього потрібні:

  • ємність для приготування бетону;
  • лопати, лом;
  • арматура;
  • матеріал для опалубки, ножівка по дереву;
  • болгарка, зварювальний апарат;
  • рівень, рулетка.

Мангал из кирпича своими руками

Роботи починаються з земляного циклу. Треба викопати яму глибиною 30-40 см, довжина і ширина будуть визначатися конкретними розмірами споруди. На дні зробити подушку з піщано-гравійної суміші висотою приблизно 5-10 див. На подушку потрібно укласти сітку з арматури. При відсутності готової решітки нарізати заготовки потрібної довжини і з’єднати електрозварюванням або дротяними петлями. По периметру ями встановити опалубку з дощок, зафіксувати її кілочками.

Бетон можна приготувати вручну самому в ємності відповідних розмірів або використовувати бетономішалку. Співвідношення компонентів наступне:

  • одна частина цементу (відро);
  • чотири частини піску;
  • три частини гравію.

Якщо замість гравію використовується щебінь великої фракції, в суміш потрібно закладати дві частини. Суміш потрібно змішати в сухому вигляді, потім невеликими порціями додавати воду і перемішувати до потрібного стану. Бетон повинен вийти консистенції сметани з рівномірним розподілом всіх компонентів. Приготовану суміш потрібно залити або перекидать лопатами в опалубку. Поверхню необхідно вирівняти по рівню і загладити. При великих розмірах будови більш оптимальним варіантом буде стрічковий фундамент. Технологія його пристрою аналогічна – замість однієї ями потрібно викопати рови під всі несучі стінки. Згодом поверхню фундаменту можна буде обробити плиткою для підлоги.

Пристрій простого мангалу з димоходом

Конструкція простого мангалу являє собою підставу у вигляді кухонного столу. На одній стороні розташований мангал з влаштованим над ним димарем, друга використовується в якості столу. Опорами служать три стінки, на дві спирається топка з димоходом, третя підтримує стіл. Тильну частину можна закласти цеглою або залишити відкритою.

Цікаве по темі:  Дизайн двору приватного будинку своїми руками: оформлення і облаштування (відео)

Мангал из кирпича своими руками

Роботу потрібно починати з улаштування шару гідроізоляції під кладкою. Зазвичай використовується руберойд. Для кладки нижній частині бажано використовувати цементні або цементно-вапняний розчин. Цегла може бути будь-яким, оптимальний варіант – червоний обробний цегла. Перший ряд потрібно укласти без розчину, перевіривши розміри і можливість перев’язки рядів. При цьому потрібно визначити кількість половинок і чвертей. Нарізати необхідну кількість краще відразу, щоб не відволікатися під час кладки. Для різання бажано використовувати болгарку з диском для роботи по каменю або діамантовим. Заготовки виходять точного розміру з рівними зрізами. Після уточнення всіх деталей шви можна заповнити розчином.

Якщо планується установка задньої стінки, кладку потрібно вести вкруговую, перев’язуючи і піднімаючи всі стінки. При наборі необхідної висоти над прорізами потрібно встановити перекриття. Можна використовувати металевий лист, ґрати достатньої жорсткості або арматуру. При великій товщині матеріалу перекриття в цеглі можна вирізати пази, щоб шви не вийшли занадто товстими. На перекриття потрібно укласти два суцільних ряди цегли. Для економії матеріалу перекриття можна зробити на двох рівнях, через ряд. Спочатку встановлюється перекриття під мангал, на нього укладається суцільний ряд цегли. Крайня бокова стінка і частину тильної сторони піднімаються на один ряд. Потім потрібно укласти перекриття під стіл і другий суцільний загальний ряд. Для другого ряду потрібно використовувати термостійкий (жовта цегла).

Замість перекриттів можна встановити стільницю з бетону. Виготовити її можна самостійно. Потрібно влаштувати опалубку необхідного розміру, розташувати її на рівній твердій поверхні. На поверхню необхідно постелити плівку або руберойд, щоб не виникло зчеплення з бетоном. В опалубці розташувати сітку з арматури і залити бетоном. Після набору міцності зняти опалубку. Переміщати і укладати плиту потрібно дуже акуратно, для цього необхідно не менше чотирьох осіб. На цьому пристрій підстави можна вважати закінченим і переходити до пристрою мангалу та димаря.

Пристрій топкового простору

Побудувати топку можна повністю з термостійкого цегли, але його вартість набагато вища червоного. Оптимальним варіантом буде пристрій стінок мангала і димоходу з червоної цегли, а внутрішні поверхні в зоні високих температур обкласти другим шаром термостійкого цегли, покладеного на ребро. Такий пристрій дозволить проводити ремонт топки без розбирання всієї конструкції. Для кладки стінок мангала і димоходу зазвичай використовується глиняний розчин. Кладку на глиняному розчині при необхідності ремонту можна розібрати без пошкодження цегли. При розбиранні кладки з цементним розчином велика частина цегли піде в утиль. Це цілком правильно при влаштуванні печей, які в холодну пору року експлуатуються постійно і знаходяться в приміщенні. Але мангал буде використовуватися періодично. Решту часу він буде мати температуру навколишнього повітря, в умовах підвищеної вологості. Використання глинистого розчину в такій ситуації не доцільно. Бажано використовувати готові сухі суміші для кладки промислового виробництва.

Цікаве по темі:  Садова лавка своїми руками

Потрібно викласти задню і бічні стінки висотою приблизно в сім рядів, внутрішню поверхню потрібно викладати одночасно. Кладка передньої стінки закінчується на четвертому ряді. На сьомому ряді над передньою стінкою потрібно встановити перекриття з куточка або арматури. Потім укласти ще три ряди по периметру. Два верхніх ряду над передньою стінкою можна зробити з виступом. Мангал для дачі можна вважати готовим. Залишилося влаштувати димар і можна готувати першу порцію шашлику.

Пристрій димаря для мангалу

Є дві схеми пристрою димоходу. В одному варіанті можна продовжити кладку, звужуючи прохід на кожному ряді на третину. При більшому зміщенні знижується стійкість кладки. Для цього знадобиться ще якусь кількість червоної цегли. Звуження можна влаштовувати рівномірно, зі всіх сторін до центру або викласти задню стінку прямо, а бічні сторони і передню – з нахилом. При досягненні необхідного розміру на кладку потрібно встановити димову трубу необхідної висоти.

Друга схема передбачає виготовлення димоходу з жерсті. В якості матеріалу можна використовувати покрівельне залізо. Потрібно вибрати форму купола, розмітити і вирізати заготовки, з’єднати їх в єдину конструкцію. Зверху на вихідний отвір встановити трубу. При влаштуванні мангала в альтанці димову трубу потрібно виводити через дах. Якщо дах влаштована з згорає матеріалу, потрібно прийняти необхідні протипожежні заходи. Трубу закрити шаром теплоізоляції, влаштувати зазор з вогнетривкого матеріалу. На цьому пристрій мангала можна вважати закінченим. Після висихання кладки потрібно провести пробне топлення і можна готувати шашлик.

https://www.youtube.com/watch?v=JeYMD-PXw8

Висновок по темі

Встановлену конструкцію з часом можна обробити плиткою, декоративним каменем або іншим відповідним матеріалом.

Для зручності використання потрібно провести комунікації – водопровід, електроенергію, влаштувати відведення використаної води.