Жировловлювач для каналізації: з їдальні, ресторану, під мийку

Стічні води, які скидаються в каналізацію, мають у своєму складі значну кількість жиру. Ці жирові компоненти відкладаються у вигляді відкладень на стінках зливних трубопроводів, внаслідок чого пропускна спроможність каналізації поступово зменшується аж до утворення засмічень. Особливо актуальна така ситуація в закладах громадського харчування, хоча і стоки домашніх кухонь страждають від надлишку жиру. Допомагає справлятися з таким явищем жировловлювач для каналізації. Він встановлюється ще до місця скидання води в каналізаційний стояк.

Переваги установки жировловлювача в системі каналізації

  • Прохідні отвори стічних труб, забиваючись жиром, звужуються. З’являються проблеми з відведенням стічних вод у каналізацію. Установка жироулавливающего пристрою дозволяє забути про часті засорах, причиною яких є відклався на стінках труб жир;
  • Розкладаються відкладення виділяють неприємний запах. Від нього жироловки також позбавить своїх власників;
  • Труби очистяться і від інших великих частинок;
  • Герметичний корпус жировловлювача виключає проникнення всередину пристрою сміття і сторонніх рідин;
  • Відкладення провокують утворення агресивного середовища, що впливає на матеріал труб. Пастка для жиру нівелює це шкідливий вплив;
  • Жировловлювачі для каналізації легко монтуються власними силами;
  • Пристрій може експлуатуватися дуже довго за умови проведення регулярних профілактичних чисток;
  • Обладнання не вимагає наявності живлення;
  • Матеріали, з яких виготовляється жировловлювач, відрізняються міцністю і надійністю;
  • Всередину камери може бути встановлений датчик, контролюючий рівень зібрався жиру;
  • Конструкція пастки відрізняється простотою, тому і вартість виробу невелика.

На замітку: Особливо інтенсивно жирові відкладення накопичуються усередині металевих труб, тому для таких стічних систем наявність жировловлювача дуже бажано.

Конструкція жировловлювача і принцип його роботи

Конструктивно каналізаційний жироотделитель являє собою пристрій в герметичному корпусі, до якого підведені вхідний і вихідний патрубки. Корпус закритий знімною кришкою, завдяки чому можна виконувати ручне очищення резервуара і його профілактичне обслуговування. Корпус жировловлювача розділений на 2-3 відсіку, сполучених між собою. У кожному з відсіків відбувається відділення жиру та інших твердих включень. З останньої камери в каналізацію потрапляє знежирені стоки. Найбільш прості моделі пристроїв можуть мати всього одну камеру. До їх числа відносяться саморобні пристосування.

Принцип роботи жировловлювача заснований на різниці щільності жиру і води. Відомо, що жир легше води, тому він завжди піднімається на її поверхню.

Потрапляючи в першу камеру, вода поступово піднімається, а накопичився на її поверхні жир перетікає в спеціальний лоток або залишається плавати на поверхні води. Частково знежирена вода подається знизу в другу камеру. У другій камері жировловлювача відбувається остаточне очищення стоків від жиру, який не затримався в першій камері.

Цікаве по темі:  Біопрепарати для вигрібних ям, туалетів і септиків: види, популярні засоби

У першій камері відбувається осадження твердих частинок з стічних вод. Це викликає необхідність ручного очищення першої камери. Додатково, перед входом в жировловлювач, може встановлюватися фільтр грубого очищення, який частково очищає стоки.

Різновиди уловлювачів жиру

Всі пристрої, що забезпечують відділення жиру від води перед скиданням у каналізацію, розрізняються за кількома параметрами.

За призначенням

Каналізаційні жировловлювачі бувають побутові і промислові:

  • Побутовий жировловлювач під мийку встановлюється в квартирах, приватних будинках, а також в закладах громадського харчування. Сюди відносяться ресторани, кафе, їдальні, невеликі бари. Так, жировловлювачі на каналізацію для ресторану є обов’язковими елементами каналізаційних систем подібних закладів. Пристрої розміщуються безпосередньо під мийками, але можуть бути розташовані окремо. У них затримується жир, змивається з брудного посуду. Очищення побутових жировловлювачів відбувається вручну.

  • Промислові уловлювачі жиру монтуються на тих виробництвах, де в стоках присутня велика кількість масел, мастил та інших жировмісних рідин. Очищення промислових жироуловлювачів виконується автоматично, з допомогою спеціальних механізмів.

Принципових відмінностей в конструкції даних видів пасток не є.

За типом застосовуваних матеріалів

  • Пластикові пристрої. Володіють невеликою вагою і невисокою вартістю. Монтуються безпосередньо на трубу або виконуються окремо стоять. Зручні в установці і обслуговуванні.
  • Склопластикові жировловлювачі. Відрізняються підвищеною стійкістю до агресивних середовищ. Склопластик робить корпус пристрою більш жорстким. Такі жировловлювачі можуть експлуатуватися зовні будівель.
  • Металеві пастки. Виготовляються з нержавіючої сталі, тому володіють максимальним ступенем стійкості до хімічних і механічних пошкоджень. Найбільш популярні такі жировловлювачі в промисловості, так як вони здатні справлятися з будь-якими агресивними речовинами і працювати при високих температурах рідин. Вартість таких пристроїв найбільш висока.

За способом монтажу

Жировловлювачі можуть встановлюватися в наступних місцях:

  • Під кухонною мийкою. Це компактний побутовий пристрій, який має 1-2 камери і відрізняються невеликою вартістю. Його продуктивність складає до 2 літрів в секунду. Очищення приладу проводиться вручну. Такі жировловлювачі більше підходять для індивідуальних господарств і квартир.
  • Окремо стоїть уловлювач жиру. Його габарити відрізняються в більшу сторону. Продуктивність пастки становить до 15 літрів в секунду, тому використовується такий жировловлювач для каналізації з їдальні, кафе, ресторану та інших місць, де пропускна спроможність каналізації має середні значення. Очищення приладів здійснюється вручну або за допомогою спеціального обладнання.

  • Заглиблений уловлювач. Це вже потужна очисний пристрій, яке розміщується під землею або в підземному сховищі. Застосовуються такі пристрої в промислових масштабах. Вони виготовляються з металу або армованого пластика. Такі пристрої мають пропускну здатність кілька сот літрів в секунду. Деякі моделі мають досить складну конструкцію, з застосуванням декількох ступенів очищення. Очищення фільтра від жиру проводиться автоматичними пристроями.

Популярні виробники

Сьогодні жировловлювач під мийку купити може кожен охочий, адже різноманітність моделей на ринку досить велика. При виборі моделі необхідно орієнтуватися на те, для чого уловлювач буде використовуватися, а також слід орієнтуватися на фірму-виробника. В якості популярних і перевірених виробників жироуловлювачів можна вказати наступні компанії: Evo Stok, Flotenk, Нelyx, Wavin Labko, П’ятий елемент, Тритон.

Як зробити самому жироловку

При бажанні можна виготовити жировловлювач під мийку своїми руками. Перевага такого підходу полягає в тому, що можна підібрати оптимальний розмір корпусу для його зручного розміщення під мийкою. Крім того, є можливість розрахувати необхідну пропускну здатність приладу. Ну і важливе значення для деяких людей має економія грошових коштів. Розглянемо поетапно, як самостійно зробити уловлювач жирів.

Виготовлення жировловлювача

Нам знадобляться наступні матеріали:

  • листовий пластик;
  • шматок пластикової труби діаметром 5 см;
  • ПЕТ-коліно для вхідного патрубка діаметром 5 см;
  • герметик силіконовий;
  • клей для пластику;
  • ПЕТ-трійник для вихідного патрубка діаметром 5 див.

Порядок виготовлення пристрою:

  • Ножівкою по металу з листів пластику вирізаються заготовки за розміром дна і стінок ящика.
  • Стінки і дно склеюються в єдину конструкцію.
  • Вирізаються 2 перегородки, які повинні відповідати ширині корпусу жировловлювача.
  • Всередину корпусу вклеюється перша перегородка, верхній обріз якої відповідає рівню стінок. Перегородка повинна розташовуватися вище дна. Під нею буде протікати вода в другу камеру.
  • Монтується друга перегородка, яка впритул прилягає до дна. Її висота має бути на третину менше висоти стінок. Вода буде проходити над цією перегородкою.
  • У передній стінці корпусу проробляється отвір для вхідного патрубка. Даний отвір має бути на 4-5 см вище вихідного отвору.
  • У вхідний отвір вставляється ПЕТ-коліно, яке закладається силіконовим герметиком. Коліно трохи пізніше буде стикуватися із стоком мийки, тому заздалегідь продумайте спосіб з’єднання.
  • На протилежній стінці корпусу проробляється вихідний отвір, у яке зсередини вставляється ПЕТ-трійник. З двох сторін до трійника кріпиться пластикова труба. Один її кінець повинен знаходитися поблизу дна, а другий — підніматися до самої кришки.
  • З пластику вирізається кришка за розмірами корпусу. Вона повинна забезпечувати герметичність, але легко зніматися для проведення очисних робіт.
  • Перевіряється герметичність пристрою. Для цього в жировловлювач заливається вода на такий рівень, щоб вона почала виливатися через вихідний патрубок.

Після перевірки пристрій підключається до зливної магістралі.

Врізання в систему пристрої

Насамперед, необхідно визначитися з місцем установки жировловлювача. Якщо монтується побутовий прилад, то він зазвичай розташовується під мийкою або біля мийки. Пастка для жиру врізається в стічну трубу безпосередньо після миття, перед виходом у каналізацію.

Порада: Якщо точок зливу кілька, то рекомендується сепаратор встановлювати на виході останньої точки зливу. Так буде забезпечуватися повне відділення жирів з усіх раковин будинку.

Необхідно переконатися, що жировловлювач встановлений строго горизонтально, без нахилів. В іншому випадку вода буде переливатися через край корпусу.

Всі місця з’єднань патрубків жировловлювача зі зливом закладаються силіконовим герметиком.

Перевірка роботи пристрою

Після закінчення монтажу необхідно перевірити якість відділення жиру від води. Для цього потрібно відкрити подачу води, а потім вилити близько 50 г рослинної олії в мийку. Через час слід зняти кришку жировловлювача і переконатися в тому, що масло залишилося всередині приладу. У цьому випадку вважається, що пристрій працює нормально.

Періодично необхідно проводити обслуговування уловлювача. Для цього знімається верхня кришка, після чого видаляється накопичився всередині приладу шар жиру.

Встановивши в своєму будинку саморобний жировловлювач, ви забезпечите чистоту стоків у каналізацію. Цими діями ви не тільки поліпшите екологічний стан навколишнього середовища, але і позбавитеся від засмічень на каналізаційних трубах.